鲫鱼豆腐汤
鲫鱼肉质鲜美，和豆腐搭配在一起，那味道简直绝了。先把鲫鱼处理干净，用厨房纸擦干水分，在锅里放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。等汤变成奶白色的时候，把切成小块的豆腐放进去，再煮上几分钟，还有撒上葱花、盐等调料。这道汤富含蛋白质和钙质，对胃癌术后身体虚弱的人来说，既能补充营养，又容易消化。
白菜豆腐汤
白菜是很常见的蔬菜，和豆腐一起煮汤，清爽可口。把白菜洗净切成小段，豆腐切成小块。锅中倒点油，放入白菜炒软，加入适量的水，放入豆腐，煮一会儿后加盐、鸡精调味。白菜富含维生素，豆腐补充钙质，这道汤清淡又营养，能让身体舒服不少。
西红柿豆腐汤
酸酸甜甜的西红柿和嫩滑的豆腐碰撞出不一样的口感。先把西红柿去皮切成小块，锅中热油，放入西红柿炒出汤汁，加入适量的水。水开后放入豆腐块，煮几分钟，还有淋上鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、香油调味。西红柿里的维生素C等营养物质和豆腐的钙质结合，能提高身体的抵抗力。
海带豆腐汤
海带是一种富含碘等矿物质的食材，和豆腐煮汤很滋补。把海带泡发后切成丝，豆腐切成小块。锅中加水，放入海带丝煮一会儿，再放入豆腐，煮到海带和豆腐入味，加盐、胡椒粉调味。这道汤不仅能补钙，还有一定的消肿利水作用，对术后身体恢复有帮助。
香菇豆腐汤
香菇有着独特的香味，和豆腐搭配相得益彰。把香菇泡发后切成片，豆腐切成小块。锅中倒油，放入香菇炒香，加入适量的水，放入豆腐，煮一会儿后加入水淀粉勾芡，再打入一个鸡蛋液搅拌均匀，加盐、生抽调味。香菇的营养丰富，和豆腐一起煮汤，能为身体提供多种营养。
皮蛋豆腐汤
皮蛋独特的味道给这道汤增添了别样的风味。把皮蛋切成小块，豆腐切成小块。锅中加水，放入皮蛋煮一会儿，再放入豆腐，煮几分钟后加盐、香油调味。这道汤口感鲜美，能增进食欲，对于胃癌术后胃口不太好的人来说是个不错的选择。
在胃癌术后，喝这些豆腐汤既能补充钙质，又能让身体慢慢恢复。但是每个人的身体情况不一样，在饮食上也要根据自己的实际情况来调整。希望大家都能通过合理的饮食，让身体越来越好。