菠菜蛋花汤
菠菜可是个好东西，富含维生素和矿物质。做这道汤，先把菠菜洗干净，切成段。再准备一个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀。锅里烧点水，水开了把菠菜放进去焯一下，捞出来。接着往锅里再加点水，等水开了，把搅匀的鸡蛋液慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅一搅，让鸡蛋液变成蛋花。还有把焯好的菠菜放进去，加点盐、香油调味，这道菠菜蛋花汤就做好啦！喝上一口，菠菜的清甜和蛋花的嫩滑，别提多舒服了。这汤能补充维生素，还能让肠胃舒服点，对术后恢复有好处。
胡萝卜玉米汤
胡萝卜和玉米搭配在一起，颜色好看，味道也香甜。先把胡萝卜和玉米洗干净，胡萝卜切成块，玉米切成小段。然后把它们放进锅里，加足够的水，大火煮开后，转小火慢慢煮。煮个20到30分钟，等胡萝卜和玉米都煮软了，加点盐调味。这汤里的胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，玉米有膳食纤维，能促进消化，让身体更有劲儿。
香菇青菜汤
香菇的味道很鲜美，青菜又清爽。先把香菇泡发，切成片，青菜洗干净。锅里倒点油，油热了把香菇放进去炒一炒，炒出香味。接着加点水，水开了把青菜放进去，再煮几分钟。还有加点盐和鸡精调味，淋上一点水淀粉，让汤变得浓稠一些。这道汤能提高身体的抵抗力，让术后的身体能更快地恢复。
西红柿豆腐汤
西红柿酸酸甜甜的，豆腐软软嫩嫩的。把西红柿洗干净，划个十字，用开水烫一下，把皮去掉，切成小块。豆腐切成小块备用。锅里倒点油，油热了把西红柿放进去炒，炒出汤汁。然后加点水，水开了把豆腐放进去，煮一会儿。加点盐、糖和生抽调味，再撒上一些葱花，这道西红柿豆腐汤就完成了。这汤能增进食欲，让不想吃饭的人也能多吃点。
胃癌术后喝蔬菜汤好处多多，蔬菜汤容易消化，不会给肠胃造成太大的负担。而且蔬菜里的营养物质能帮助身体恢复元气，提高免疫力。但是呢，喝汤的时候也得注意，别喝太烫的，也别一次喝太多，要慢慢喝。希望大家能试试这几种蔬菜汤的做法，让自己的身体越来越好。