小米南瓜粥
小米可是个好东西,自古以来就有养胃的功效。南瓜呢,富含果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食品的刺激。把小米和南瓜一起煮成粥,那味道香甜可口,还能促进肠胃蠕动,帮助消化。做法也简单,先把小米淘洗干净,南瓜去皮切块,然后一起放进锅里,加适量的水,煮到小米开花、南瓜软烂就可以啦。
山药红枣粥
山药有健脾益胃的作用,红枣能补血养颜,这两者搭配在一起煮成粥,对胃癌术后的肠胃恢复有很大的帮助。将山药去皮切成小块,红枣去核,和大米一起煮成粥。煮出来的粥口感软糯,还有淡淡的甜味,既能补充营养,又能调理肠胃。
紫薯燕麦粥
紫薯富含膳食纤维和多种维生素,燕麦也是高纤维的食物,它们都有助于促进肠道健康。把紫薯切成小块,和燕麦一起煮成粥,不仅营养丰富,还能增加饱腹感。对于胃癌术后胃口不太好的人来说,吃点紫薯燕麦粥,既能填饱肚子,又不会给肠胃造成太大的负担。
菠菜猪肝粥
菠菜含有丰富的维生素和铁元素,猪肝则是补血的佳品。菠菜猪肝粥具有补血养肝、健脾和胃的功效。先把猪肝洗净切片,用料酒和淀粉腌制一下,菠菜洗净切段。大米煮成粥后,加入猪肝煮熟,再放入菠菜,煮几分钟就可以了。这道粥鲜香可口,很适合胃癌术后身体虚弱的人吃。
胡萝卜玉米粥
胡萝卜富含胡萝卜素,玉米含有丰富的膳食纤维。将胡萝卜和玉米切成小块,和大米一起煮成粥。胡萝卜玉米粥颜色鲜艳,口感清甜,能刺激食欲,还能促进肠胃的消化吸收。
红豆薏仁粥
红豆和薏仁都有祛湿健脾的作用。对于胃癌术后可能存在湿气重的人来说,喝红豆薏仁粥是个不错的选择。把红豆和薏仁提前泡几个小时,然后和大米一起煮成粥。但是要注意,薏仁比较难煮烂,所以煮的时间要长一些。
红枣桂圆粥
红枣和桂圆都有补血安神的作用。把红枣、桂圆和大米一起煮成粥,既能补血又能养心。这道粥适合胃癌术后气血不足、睡眠不好的人喝。煮的时候可以根据自己的口味加入适量的冰糖,让粥的味道更加甜美。
胃癌术后的饮食调理是一个漫长的过程,这7种温和的粥品可以换着花样吃,给肠胃提供足够的营养和呵护。希望大家都能通过合理的饮食,让肠胃尽快恢复健康。