小米粥
小米可是个好东西，它性质温和，容易消化。对于胃癌术后的人来说，喝上一碗热乎乎的小米粥，既能补充能量，又不会给胃带来太大压力。煮小米粥的时候，时间可以稍微长一些，让粥变得更浓稠，这样营养也更容易被吸收。早上来一碗，开启元气满满的一天；晚上喝一碗，养胃又安神。
南瓜
南瓜口感软糯，含有丰富的果胶。这果胶就像个小卫士，能保护胃黏膜，减少食物对胃的刺激。可以把南瓜蒸熟，捣成南瓜泥来吃，味道香甜，很可口。或者煮南瓜粥，南瓜的香甜融入到粥里，别有一番风味。但是吃的时候也要注意，别一次吃太多，适量就好。
山药
山药可是健脾益胃的佳品。它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，增强脾胃的功能。把山药切成小块，和大米一起煮成山药粥，或者清蒸山药，撒上点白糖，都是很不错的吃法。而且山药的营养价值高，能提高身体的免疫力，对胃癌术后的恢复很有帮助。
鸡蛋羹
鸡蛋是优质蛋白质的来源，做成鸡蛋羹后，质地软嫩，容易被人体消化吸收。胃癌术后的患者身体比较虚弱，需要补充蛋白质来恢复体力。鸡蛋羹就是很好的选择，它口感细腻，还可以根据个人口味加入一些葱花、香油等调料，味道会更好。但是吃鸡蛋羹的时候也要慢慢吃，充分咀嚼。
鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质，而且脂肪含量低，容易消化。像鲈鱼、鲫鱼等都是不错的选择。可以把鱼清蒸，这样能最大程度地保留鱼的营养。清蒸鱼口感鲜嫩，味道鲜美，很适合胃癌术后的患者。但是在吃鱼的时候要注意挑干净鱼刺，避免卡到喉咙。
豆腐
豆腐是由大豆制成的，含有丰富的植物蛋白。它质地柔软，容易消化，对胃的刺激小。可以做豆腐汤，或者麻婆豆腐，但口味不要太重，清淡一些比较好。豆腐还含有多种微量元素，能满足身体的营养需求，有助于身体的恢复。
香蕉
香蕉富含钾元素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。而且香蕉质地柔软，容易咀嚼和消化。胃癌术后的患者可能会出现便秘的情况，吃点香蕉能起到很好的缓解作用。但是香蕉不能空腹吃，最好在饭后半小时到一小时吃。
胃癌术后的饮食很重要，选择这7种食物，并且细嚼慢咽地吃，能减轻胃部负担，让身体更好地恢复。但每个人的身体状况不同，饮食上也要根据自身情况进行调整。希望大家都能重视饮食健康，早日恢复健康。